Bière BAKBUK CALLIDUS AMBREE
"Callidus" AMBREE
Bière artisanale ambrée aux notes maltées caractéristiques (caramel, pain toasté).
Détails
5,4% alc. 11 IBU 28 EBC Amertume : 1/5
Malts : Pilsen, Cara Ambré
Houblons : Simcoe
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans - Code de la santé publique, Art. L.3342-1 et L.3353-3. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
BRASSERIE BAKBUK (76300 - SOTTEVILLE LES ROUEN)
Bacbuc : bouteille en ancien français (de l'hébreu "baqbûq"), bruit qu’elle fait quand on la vide. La genèse du projet remonte à l'an de grâce 2018, à l'initiative du brasseur qui fort de sa longue expérience de brassage amateur, son diplôme & sa pratique au sein d'une brasserie bretonne, suggère de passer aux choses sérieuses et de se lancer dans l'aventure. Après moult péripéties la Brasserie BAKBUK est née en automne 2019 près de Rouen, territoire particulièrement dynamique en ce qui concerne la bière artisanale (la fameuse "Craft beer"). Une ligne directrice : produire de la bière artisanale fortement inspirée de l'univers brassicole anglo-américain et sa forte dynamique d'innovation (recettes & univers visuels).