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Voyagez au cœur des saveurs épicées avec ces moules à l’indienne, une recette originale et parfumée qui marie la finesse des moules à un subtil mélange d’épices inspiré de la cuisine indienne. Une préparation gourmande et dépaysante qui apportera une touche d’exotisme à vos apéritifs.
À déguster sur des toasts grillés, des crackers ou en version tapas pour surprendre vos convives avec des saveurs chaleureuses et savoureuses.
Ingrédients :
MOULES 38 %, crème fraîche, oignons, carottes, épices indiennes, curry, fibres végétales (lin et agrumes), flocons de pomme de terre, sel de Guérande, poivre, aromates.
Allergènes : mollusques, lait.
Traces possibles de poisson, crustacés, moutarde, fruits à coque et sésame.
On aime :
🦪 La tendreté des moules
🌶️ Les saveurs parfumées et légèrement épicées
🥖 Une recette originale pour l’apéritif
🌍 Une touche exotique aux accents indiens
🇫🇷 Une préparation gourmande et conviviale
Conseils de dégustation :
À servir bien frais sur du pain grillé ou des crackers. Accompagne parfaitement un vin blanc sec, un rosé frais ou un cidre brut normand.
HEULA (14000 - CAEN)
Toutes les richesses du patrimoine normand : culinaires, architecturales, historiques, paysagères méritaient bien une mise en valeur humoristique !
Pour remédier à ce manque et tordre le cou aux clichés qui sévissent sur la région Jean-François Toudic a déposé la marque Heula en 2006.
Depuis, Sylvain Guichard-Bichicchi, le dessinateur de la marque s’attaque à notre patrimoine à travers la création de visuels présentant la Normandie de manière ludique et décalée.
Toujours animé par le désir d’en rire au deuxième, voire au troisième degré, Sylvain mélange malicieusement ses ingrédients pour concevoir ses visuels : des dessins travaillés jusqu’à obtenir cette apparente simplicité du trait et des propos décalés.
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