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Partez pour un voyage gourmand aux accents méditerranéens avec ce poulpe à la catalane. Une recette savoureuse où la tendreté du poulpe se mêle à des légumes cuisinés, des épices et des notes ensoleillées typiques de la cuisine catalane. Une préparation généreuse et parfumée, idéale pour surprendre vos convives à l’apéritif.
À déguster sur des toasts grillés, des crackers ou en accompagnement d’un apéritif tapas convivial.
Ingrédients :
POULPE 38 %, tomates, oignons, poivrons, huile de colza, crème fraîche, concentré de tomate, ail, épices et plantes aromatiques, fibres végétales (lin et agrumes), sel de Guérande, poivre.
Allergènes : mollusques, lait.
Traces possibles de poisson, crustacés, moutarde, fruits à coque et sésame.
On aime :
🐙 La tendreté du poulpe
🌶️ Les saveurs méditerranéennes et épicées
🍅 La recette généreuse aux légumes cuisinés
🥖 Idéal pour un apéritif original et convivial
🇫🇷 Une préparation gourmande pleine de caractère
Conseils de dégustation :
À servir bien frais sur du pain grillé ou des crackers. Accompagne parfaitement un vin blanc sec, un rosé frais ou un cidre brut normand.
HEULA (14000 - CAEN)
Toutes les richesses du patrimoine normand : culinaires, architecturales, historiques, paysagères méritaient bien une mise en valeur humoristique !
Pour remédier à ce manque et tordre le cou aux clichés qui sévissent sur la région Jean-François Toudic a déposé la marque Heula en 2006.
Depuis, Sylvain Guichard-Bichicchi, le dessinateur de la marque s’attaque à notre patrimoine à travers la création de visuels présentant la Normandie de manière ludique et décalée.
Toujours animé par le désir d’en rire au deuxième, voire au troisième degré, Sylvain mélange malicieusement ses ingrédients pour concevoir ses visuels : des dessins travaillés jusqu’à obtenir cette apparente simplicité du trait et des propos décalés.
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